كتبت ــ أسماء سرور:
الأبحاث العلمية أظهرت أن تكرار تناول الأطفال للوجبات السريعة بما تحتويه من كميات كبيرة من الدهون ومكسبات الطعم يؤثر على كيمياء المخ ويسلبهم الإرادة، فيصبح قرار التوقف عن هذه الوجبات فى غاية الصعوبة تماما مثلما تفعل السجائر وعقاقير الإدمان، حسبما قاله الدكتور محمد الحوفى رئيس قسم علوم الأغذية بجامعة عين شمس.
وأكد الحوفى، أن تناول هذه الوجبات تسبب السمنة المفرطة التى تؤدى إلى زيادة مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة، لأن مقدار الدهن أو الشحوم فى هذا النوع من الأغذية يرتبط بازدياد خطر الإصابة بالسرطان، ولا سيما سرطان الثدى والرئة والقولون والمستقيم و...
No comments:
Post a Comment